C’est officiel! Le premier marché alimentaire de soirée de Toulouse, le Marché de l’Étoile, verra le jour à l’automne 2011. Ce marché hebdomadaire et de plein air sera localisé sur la place de Belfort, à deux pas de la place Wilson, des allées Jean-Jaurès et des grands boulevards. Il se tiendra tous les jeudi soir …
Dans le cadre du projet de création d’un marché du soir au centre ville de Toulouse, une réunion s’est tenue, lundi 9 novembre 2010, entre des représentants (1) de la municipalité de Toulouse, (2) du syndicat des détaillants en fruits et légumes, et (3) de l’association Etoile de Belfort. En voici un petit compte rendu …